Primi piatti

Primi piatti

PRIMI PIATTI
RISOTTO CURCUMA E ZUCCA sgombro e citronella €
TORTELLI DI GRANO ARSO in farcia di braciole di cavallo e spuma al pecorino €
TAGLIOLINI CIME DI RAPA cicala di mare, bottarga e primo sale (come i noodles) €
GNOCCHI DI PATATE farciti al ragù d’anatra, salsa al foie gras e tartufo nero €

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